• Petite histoire du pourboire

     

     Petite histoire du pourboire

    Petite histoire du pourboire

    Petite histoire du pourboire

    Largement pratiqué dans le monde entier, le pourboire ou tip en anglais date de plus de trois siècles.

    Le pourboire trouverait ses origines dans un restaurant outre-manche, dont le patron, au 18ème siècle, mit en place une pratique originale. Il installa sur son comptoir un pot comportant les inscriptions «To Insure Promptness» (pour assurer la rapidité). Ce pot était destiné à recevoir quelques pièces des clients pressés qui désiraient être servis plus vite. Les initiales de cette expression restèrent et formèrent le mot tip, signifiant désormais pourboire en anglais.

    En France, cette pratique s'est développée plus tard, au 19ème siècle, pour récompenser les cafetiers et restaurateurs d'un service de qualité. Le pourboire signifiait comme son nom l'indique un verre qu'on offrait en remerciement d'un service rendu ou un sou pour s'offrir ce verre. De la même manière, en Allemagne, pourboire se dit «Trinkgeld», littéralement

    "Argent pour boire", tout comme le mot portugais «Gorjeta». En espagnol, la «Propina» vient d'une ancienne coutume qui consistait à boire la moitié d'un verre après avoir trinqué à la santé de quelqu'un puis offrir à cette personne la fin du verre. En Russie, la traduction de pourboire donne na chaï, ce qui signifie "argent pour le thé". Au fil du temps, cette habitude s'est diversifiée et le pourboire s'est vu versé comme une faveur accordée par un client reconnaissant aux ouvreurs de cinéma et de théâtre, aux coiffeurs, aux chauffeurs de taxis, au personnel hôtelier et plus largement à de nombreux prestataires de services quotidiens ou ponctuels (livreur à domicile, dépanneur, guide touristique, déménageur, bagagiste, coursier etc.).

     Le versement d'un pourboire ne se pratique de la même manière dans le monde et n'a pas les mêmes significations partout. Au Canada, par exemple, il est convenu de laisser entre 10 et 15 % de votre addition. Mais vous pouvez aussi donner moins si vous jugez que le service était exécrable. Un serveur japonais sera par contre vexé voire offensé si vous lui laissez quelques pièces car il estimera que son salaire est déjà une source suffisante de revenus et ne souhaitera pas de faveurs de votre part.

    Petite histoire du pourboirePetite histoire du pourboire

    « «La dégringolade» La cigale et la fourmi II »
    Partager via Gmail Delicious Technorati Yahoo! Google Bookmarks

  • Commentaires

    7
    Samedi 6 Février 2016 à 18:48

    Juste un p'tit coucou pour te souhaiter un bon dimanche.

    6
    Samedi 6 Février 2016 à 14:12
    francinea

    Bonjour, généralement quand je vias boire un café, ou autre, je regarde si le service est compris, dans ce cas pas de pourboire; au restau, je laisse un pourboire, sauf si ça n'a pa été bon, ou le service mauvais;  sinon je déteste le pourboire "forcé", quand je vais au spectacle et que l'ouvreuse me dit, n'oubliez pas le pourboire; je donne parce que je suis obligée, sinon rien que pour m'avoir dit ça je ne donnerais pas !! je te souhaite un bon week end bisous

    5
    Samedi 6 Février 2016 à 03:54

    -Bonjour  HAMDIBEY

    DEVINETTE

    AmiCalement

        56MELDIX77     

     

       le Briard     Breton       

    4
    Vendredi 5 Février 2016 à 04:26

    -Bonjour  HAMDIBEY

     C'est vendredi

     Fin de semaine pour beaucoup,

    Pour d'autre le labeur

     Ne connait pas les Week End,  

    Quand à nous les retraités  

    C'est férié chaque jour,

    J'espère que cette journée

     Sera excellente pour vous.

    Amitiés

        56MELDIX77     

     

       le Briard     Breton       

    3
    Jeudi 4 Février 2016 à 03:43

    -Bonjour  HAMDIBEY

       Un vent très froid,

    Ce qui rend  frisquet

     En cette fin de nuit,

    Mais ceci ne m’empêche pas

     Malgré cet inconvénient

    De vous souhaitez  

    Un excellent jeudi...

    Amitiés 

        56MELDIX77     

       le Briard     Breton        

    2)  AVEC LA PHOTO 

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

    le 04/02 CHATEAU DE NAJAC  12  

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    2
    Lundi 1er Février 2016 à 18:48

    En fait si je laisse facilement des pourboires, j'en ignorais l'origine !

    Mais il m'est arrivé de ne rien laisser quand le serveur était désagréable,

    et qui  fait sentir qu'on le dérange !

    Bonne soirée à toi

    1
    Lundi 1er Février 2016 à 12:30

    Salam mon cher Hamdy

    Le pourboire vient des temps lointains, une ancienneté que beaucoup de personnes apprécient car met de beurre dans les épinards.
    J'en connaissais certains, dont celui du Portugal (mon ex mari était Portugais) et le mot Gorjéta je l'ai entendu et donné pendant des années.
    Je ne connaissais pas celui du Japon, heureusement que je n'y suis pas allée ...
    Je ne voudrais pas vexer quelqu'un !

    Moi même ayant été chauffeur/livreuse de matériaux pour nos clients, j'ai reçu plusieurs fois ce pourboire, des clients de longues dates, et si moi je refusais, c'est là  que je vexais les clients !
    Des petits pourboires qui me permettaient d'acheter du supplément pour mes enfants 

    Bonne et douce agréable journée mon cher Hamdy

    Boussas pluvieux mais ensoleillés du coeur

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :